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250℃まで2分! 業界初のIHグリルを備えたIHクッキングヒーター

[Update] 2015年01月21日(水)


パナソニック エコソリューションズ社より、IH熱源のグリルを備えた「200V IHクッキングヒータービルトインタイプVシリーズ」8機種が4月1日より発売されます。

Vシリーズでは業界で初めてグリル部の熱源にIHを採用した「大火力 ラクッキンググリル」を新たに搭載しています。

一般的なIHクッキングヒーターのグリル部では上下にヒーターを備えて食材を加熱しますが、Vシリーズでは下部の熱源にIHを採用しました。
これにより、最大火力は約2倍の3.7kWとなり、グリル皿の250℃達成時間も従来の11分30秒から約2分に短縮されました。
調理時間を短縮できるほか、消費電力も抑えることが可能です。

またIHを採用したことで、80℃の低温調理にも対応できるようになりました。ローストビーフや鳥ハム、プリンなど、温度管理が難しい料理も簡単にできます。
IHクッキングヒーターのグリル部で80℃の低温調理に対応しているのは、Vシリーズが業界初です。

IHによるハイパワー加熱では、さんま5尾を約13分で両面焼き上げることが可能です。
調理時間は従来より約38%短縮し、約20%の省エネを実現しています。
高温で一気に焼き上げることで、外はパリっと、中はふっくらジューシーに仕上げるほか、旨み成分も多く残すことができます。

熱源の変更により、グリル皿も新たに見直されました。
熱伝導率の高いアルミダイキャストと発熱体を組み合わせることで、温度ムラがなく均一な加熱が可能です。

メンテナンスの面では、上下のヒーターのでっぱりがないすっきりとした庫内で、拭き掃除が簡単にできるほか、焼き網がなく、掃除の手間が少なく済みます。
グリルの扉も簡単に取り外しでき、ラクラクお掃除ができます。

グリルの自動メニューは、従来の6から12にラインアップが充実しました。
各自動メニューでは、焼き加減を標準、しっかりから選ぶことができます。

【仕様】
品番 タイプ本体希望小売価格
(税抜/工事費別)
発売予定日
KZ-V773S3口IHダブルオールメタル対応
「光る天面ナビ」搭載
435,000円2015年4月1日
KZ-V763S415,000円
KZ-V573Sシングルオールメタル対応
「光る天面ナビ」搭載
390,000円
KZ-V563S370,000円
KZ-V373S鉄・ステンレス対応
「光る天面ナビ」搭載
360,000円
KZ-V363S340,000円
KZ-V173S2口IH
+ラジエント
鉄・ステンレス対応
2口IH+ラジエントタイプ
320,000円
KZ-V163S300,000円


【関連リンク】
パナソニック ニュースリリース IHクッキングヒーターVシリーズ
パナソニック IHクッキングヒーター Vシリーズのご紹介